过年了嘛，吃是这两天很重要的主题。可是你有没有意识到，现代食品工业其实被严重的污名化。比如说这两天有人告诉我散养的鸡比工业化生产出来的鸡更安全。哎！好吃不好吃咱们放一边，仅从安全这个角度说当然是经过严格检疫的鸡更安全啊！那问题来了，为什么技术在进步但是总有人觉得旧东西好呢?呵呵，因为所有的新东西都需要更多的社会协作。比如说汽车是比牛车快，但是需要更平坦的路啊！手机是比固定电话好但是你得有信号儿啊。更多的社会协作其实就意味着要依赖更多的陌生人和陌生系统。这就让人本能的觉得不安全嘛，所以啊！新旧之争看起来是个好坏问题，而本质上其实是个安全感问题。比如说有机食品，它就是打着安全的幌子，说服消费者了嘛。那今天你回复“安全”两个字给你看一篇揭开有机食品底牌的文章, 安全。